Colenorm -20 è un integratore dietetico in capsule che favorisce il controllo del colesterolo plasmatico, a base di riso rosso fermentato e cromo. Rappresenta una buona opportunità terapeutica per il paziente che non rientra nelle note AIFA per le statine, con un tasso plasmatico di colesterolo inferiore a 290 mg/dl.

Il colesterolo, appartenente alla classe dei grassi, è una sostanza presente in tutti i tessuti dell’organismo in quanto essenziale per la vita: gioca un ruolo molto importante nella produzione della vitamina D, di diversi ormoni e nella formazione delle cellule in generale, è il costituente fondamentale della guaina che riveste i nervi, rappresenta inoltre una riserva energetica per l’organismo. Tuttavia un eccesso di questa sostanza può; risultare dannoso alla salute, colpendo in particolare il sistema cardiovascolare.

Il colesterolo viene trasportato attraverso il circolo sanguigno dalle lipoproteine, di cui sono presenti due gruppi fondamentali: le lipoproteine a bassa densità (indicate con la sigla LDL) e quelle ad alta densità (HDL).

I trigliceridi sono i grassi per definizione, necessari per l’organismo entro certi limiti, possono contribuire a peggiorare i danni provocati da un eccesso di colesterolo. Anch’essi sono trasportati nel sangue sotto forma di lipoproteine, classificabili in base alle loro dimensioni, densità, rapporto fra trigliceridi e colesterolo contenuti.

L’iperlipidemia è riconosciuta come una delle cause principali di morte per malattie coronariche. Con tale termine viene definito un eccessivo livello plasmatico di colesterolo e di lipoproteine trasportatrici di trigliceridi: nei paesi occidentali ne sono colpiti circa il 15-20% della popolazione. Ma anche livelli poco superiori a quelli considerati ottimali sono legati ad un aumentato rischio di infarto del miocardio, secondo questa ultima definizione il 50% della popolazione adulta è a rischio.

Particolarmente rischiosi sono gli alti livelli di colesterolo nel sangue (ipercolesterolemia), che possono dipendere da difetti metabolici, generalmente ereditari, oppure da una eccessiva introduzione di colesterolo con l’alimentazione. Piuttosto che sui livelli di colesterolo totale, l’orientamento attuale focalizza l’attenzione sul colesterolo-LDL, il cosiddetto colesterolo cattivo, colesterolo legato alle lipoproteine a bassa densità (Low Density Lipoproteins). Sappiamo infatti che il colesterolo-LDL favorisce la formazione delle placche aterosclerotiche mentre il colesterolo-HDL, detto colesterolo buono cioè il colesterolo legato alle lipoproteine ad alta densità (High Density Lipoproteins), svolge anzi un’azione protettiva nei confronti delle malattie cardiovascolari.

Una particolare attenzione viene rivolta pertanto a quelle sostanze in grado di diminuire specificamente il colesterolo-LDL.

Fattori aggravanti

Esiste come abbiamo visto una predisposizione genetica, ma vi sono anche diversi fattori aggravanti rappresentati da:

- Abitudini alimentari scorrette:
una dieta ricca di grassi soprattutto se di origine animale fa aumentare l’introduzione di colesterolo e trigliceridi peggiorando la situazione;

- Abitudini non alimentari:
- il fumo aumenta il rischio di aterosclerosi, al di là degli altri danni conosciuti infatti provoca un progressivo restringimento delle arterie; anche lo stress contribuisce a peggiorare tale situazione; alcune malattie: l’ipertensione (pressione sanguigna alta) e il diabete provocano lesioni al rivestimento interno delle arterie, queste lesioni predispongono al deposito di colesterolo e alla successiva formazione di placche aterosclerotiche.

Riso rosso fermentato

Il riso rosso fermentato è un prodotto alimentare ricco di lieviti, pigmenti, aminoacidi essenziali e acidi grassi insaturi, utilizzato da secoli nella medicina tradizionale cinese per i suoi benefici effetti e nelle preparazioni alimentari come conservante naturale. Il riso rosso viene tradizionalmente preparato attraverso la fermentazione di una miscela di riso bollito con vino rosso di riso e succo naturale di Polygonum e acqua. Al tutto vengono addizionati Monascus Purpureus (in grado di scindere l'amido di riso in zuccheri semplici) e un lievito (in grado di rendere possibile la conversione in alcool). Il pigmento tipico del Monascus Purpureus permea i grani di riso conferendo loro il tipico colore rosso.

L'impiego di questo alimento può essere fatto risalire alla dinastia T'ang (800 a.C.) ma i primi documenti disponibili appartengono alla dinastia Ming (1368- 1644): il più antico testo di farmacopea cinese riporta una completa e dettagliata descrizione delle modalità di preparazione di questo prodotto eil suo uso nell'alimentazione e nella medicina tradizionale.

Nel corso degli anni, numerosi studi sono stati condotti e hanno dimostrato la reale efficacia del riso rosso fermentato nel caso di alterati livelli ematici di trigliceridi e colesterolo.

Cromo picolinato

Il cromo è un elemento essenziale per l'organismo umano, la cui presenza negli alimenti è sempre più ridotta a causa dei processi di raffinazione.
La carenza di questo metallo porta a squilibri nel metabolismo del glucosio, dei grassi e delle proteine che si manifesta come iperglicemia, sovrappeso, diminuita sensibilità dei tessuti all'insulina, aterogenesi e minore resistenza alle infezioni.
Negli ultimi anni l'azione fisiologica e potenzialmente terapeutica del cromo è stato oggetto di numerose ricerche, le quali hanno evidenziato che l'integrazione di crorno picolinato risulta utile nel mantenimento del tasso glicemico nel diabete poichè favorisce l'azione dell'insulina e aumenta la sensibilità tissutale ad essa, nel controllo dei lipidi ematici e come fattore limitante lo sviluppo dell'aterosclerosi, in quanto diminuisce il colesterolo totale e le LDL, aumenta le HDL e normalizza i trigliceridi.